Agroalimentación y bodegas
Campañas de vendimia y contratación de temporada.
RGPD arts. 6.1.b y 13Industria agroalimentaria, bodegas, comercio y servicios: contrataciones frecuentes, también de temporada, y muchos currículos guardados en el correo.
Empresas, profesionales y comunidades de propietarios responden ante la Agencia Española de Protección de Datos.
La empresa publica una oferta, recibe doscientas candidaturas por correo y contrata a una persona. Las demás quedan en la bandeja de entrada y en una carpeta compartida durante años.
Cada currículo contiene datos de contacto, trayectoria, a veces fotografía, edad o situación familiar. Conservarlos sin finalidad ni plazo contradice el principio de limitación del plazo de conservación (art. 5.1.e RGPD).
Un procedimiento sencillo evita el problema: información al candidato desde el anuncio o el formulario, plazo de conservación indicado, opción expresa para futuros procesos y supresión periódica.
Campañas de vendimia y contratación de temporada.
RGPD arts. 6.1.b y 13Procesos con pruebas técnicas y entrevistas.
RGPD art. 5.1.eCurrículos entregados en mano en el local.
RGPD art. 13Puedo trabajar en remoto con organizaciones de toda la provincia: reuniones por vídeo, documentos compartidos y respuestas por escrito.
El necesario para el proceso y para atender posibles reclamaciones; para futuros procesos, el plazo que se haya indicado al candidato y que este haya aceptado.
Hay que informar al candidato y decidir si se conservan para futuros procesos con un plazo definido o se suprimen.
Solo los perfiles profesionales y en relación con el puesto; la información debe ser pertinente y el candidato debe estar informado.
Trabajo en remoto desde Italia, dentro de la Unión Europea. La primera evaluación es gratuita: miro tu situación y te digo por escrito qué falta y en qué orden resolverlo.
Actualizado el 31 de octubre de 2026 · Pietro Cravero, delegado de protección de datos con certificación italiana IDcert.